咖啡对糖尿病人的影响咖啡在如今已经算是一种常见的饮料，特别是一些经常熬夜办公的年轻人，那更是把它当做提神的必备品。有一些研究证据表示，摄入一些咖啡可以降低患2型糖尿病的风险，但如果你已经是一名2型糖尿病的患者，常饮咖啡会对你的身体产生不利的影响。  1咖啡对血糖的影响一则2004年的研究表明，进食前服用咖啡因胶囊不仅会使糖尿病人的血糖升高，还会出现胰岛素抵抗的情况。同样的，一项来自2008年的研究显示，当他们喝完咖啡后，当天的血糖会比其它不喝咖啡的日子里高。（1） 下图来自Science in the Public Interest富含咖啡因食物的数据  2那么糖尿病人可以饮用咖啡吗？适量的话还是可以的，前提是你不加糖，或者加的比较少。毕竟咖啡大家都知道，为了中和它的口感，有时会往里面加比较多的糖，牛奶，蜂蜜，甚至甜味剂，所以它的碳水化合物会比较高。  不管是健康的人还是糖尿病人，建议每天所摄入的咖啡因不超过400毫克（来自USDA和EFSA的建议），差不多是2-4杯咖啡的量。 如果糖尿病人此时心情比较糟糕，或者睡眠也不好的情况下，建议少喝咖啡或者说少摄入含咖啡因的食物，以免引起血糖的波动造成身体不适的情况。 3喝咖啡有益吗？ 有，它一定程度上预防心脏病和糖尿病的风险（但是如果喝太多的话糖尿病风险就噌噌往上了），同时能保护肝脏的硬化风险，延长寿命和降低癌症风险，预防痛风，以及支持肠道的健康，据说对皮肤好像也挺好。 是不是听起来就像多喝热水一样治百病了？但这些是有摄入量限制的。 4如果过量了会怎么样？咖啡因会上瘾，某些人的基因使其对咖啡因更敏感。同时摄入过多有关的一些副作用包括焦虑，不安，震颤，心律不齐和睡眠困难。也会使某些人头痛，偏头痛和高血压。（1） 此外，咖啡因很容易穿过胎盘，这会增加流产或低出生体重的风险。孕妇应限制其摄入量。  值得注意的是咖啡因可以与某些药物相互作用。在服用肌肉松弛剂Zanaflex或抗抑郁剂Luvox的人应避免使用咖啡因，因为这些药物可增加其作用。（1） 青少年每天应摄入少于100毫克（mg）的咖啡因。这包括所有含咖啡因的饮料，而不仅仅是咖啡。幼儿应避免含咖啡因的饮料。添加过多的甜味剂或奶油会增加患糖尿病和变得超重的风险。（4）
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